| 1946（昭和21）年5月 |
栗田昌彦が東京都文京区動坂町208番地にて創業する。 |
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| 1950（昭和25）年10月 |
同所に資本金500千円にて会社設立登記する。 |
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| 1954（昭和29）年9月 |
文京区千駄木4丁目に社屋を新築して移転。 |
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| 1957（昭和32）年8月 |
更なる業務拡張の為、文京区本駒込4丁目に本社並びに焙煎工場を新築して移転。 |
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| 1968（昭和43）年2月 |
埼玉県川口市にコーヒーの焙煎工場を新設し、一層の業務拡大をはかった。 |
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| 1974（昭和49）年2月 |
業務の拡張に伴い、文京区本駒込6丁目に千石商品センターを新設、商品管理及び配送の効率化を果たす。 |
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| 1982（昭和57）年6月 |
文京区本駒込6丁目の商品センターに隣接する形で、本社ビルを新築し移転。 |
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| 1983（昭和58）年 |
これまで、数度の増資を重ね、この年資本金を80,000千円とした。 |
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| 1987（昭和62）年 |
ブラジルにてカフェキャピタルリミターダを設立し、コーヒーの自家農園を所有する事で、原料厳選を追求し、安定確保に努める。 |
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| 1989（平成1）年10月 |
キューバ国より「クリスタルマウンテン・ゴールド勲章」を授与される。 |
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| 1996（平成8）年6月 |
文京区本駒込６丁目の商品センターを改修し、ベーカリー・ケーキ工場を新築し、同分野への進出を果たす。
フランスのミシュラン・三ツ星レストランブランドのパン・ケーキを受託製造販売。 |
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| 2000（平成12）年9月 |
創立50周年を機に、社名を従来の美家古食品株式会社よりキャピタル株式会社に改め、現在に至る。 |
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| 2001（平成13）年6月 |
有機加工食品（コーヒー・紅茶）の日本農林規格（JAS認証）の認証取得。 |
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| 2002（平成14）年10月 |
本社並びに工場の「ISO9001」の認証取得。 |
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| 2002（平成14）年 |
会長 栗田昌彦がコロンビア国立コーヒー生産者連合会より「マヌエル・メヒア勲章」を授与される。 |
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会社概要
