【4月のグルメコーヒー】
ガラパゴス サンタクルス・ピーベリー

100年以上も昔、ガラパゴス島にフランス人の探検家が持ち込んだコーヒーの木（ブルボン種）が、現在でも当時のまま育っているサンタクルス農園。 良質なコーヒー豆の中の稀少性の高いピーベリー（丸豆）。しっかりとした質感があり、バランスも良く、フローラルな明るい酸味と甘みが特徴です。