コーヒー、紅茶、カフェに関する資格保有者・取得経験者の一覧です。
カップオブエクセレンス(COE) 国際審査員
栗田 鏡子
国際フェアトレードコーヒー審査員
栗田 鏡子
アメリカスペシャルティーコーヒー協会(SCAA) Coffee Quality Instisute(CQI)認定
Qグレーダー
栗田 鏡子 ／ 根本 大一
アメリカスペシャルティーコーヒー協会(SCAA)認定
カッピング・ジャッジ(コーヒー鑑定士)
栗田 鏡子 ／ 根本 大一
ブラジルサントス商工会議所認定
コーヒー鑑定士
栗田 鏡子
コロンビア国立コーヒー生産者連合会(FNC)認定
コーヒー鑑定士
栗田 鏡子 ／ 渡邊 章男 ／ 渡邊 綾子 ／ 村田 隆
日本バリスタ協会(JBA)
JBAバリスタ レベル1
栗田 鏡子 ／ 渡邊 綾子 ／ 須賀 裕之 ／ 村田 隆 ／ 根本 大一
全日本コーヒー商工組合連合会(J.C.Q.A.)認定
コーヒーインストラクター3級トレーナー
栗田 鏡子 ／ 渡邊 綾子 ／ 村田 隆 ／ 根本 大一 ／ 大谷 玲
全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA)認定
コーヒーインストラクター１級
栗田 鏡子 ／ 渡邊 綾子 ／ 大谷 玲 ／ 村田 隆 ／ 根本 大一 ／ 山本 絢子
全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA)認定
コーヒーインストラクター２級
栗田 鏡子 ／ 渡邊 章男 ／ 渡邊 綾子 ／ 田口 文貴 ／ 三田 裕昭 ／ 須賀 裕之 ／ 結城 純一 ／ 村田 隆 ／ 大谷 玲 ／ 山口 えり子 ／ 根本 大一 ／ 栗田 真裕美 ／ 森田 藍 ／ 内田 祐佳 ／ 渡辺 竜太 ／ 大橋 克也 ／ 野崎 桂子 ／ 島田 真理子 ／ 大平 亜紀美 ／ 間宮 龍星 ／ 久保 遥 ／ 福井 瑞生 ／ 田中 諒子 ／ 国友 裕菜 ／ 宮崎 綾乃 ／ 織田 茜 ／ 四ヶ浦 奈々／ 椎葉 奈々
日本スペシャルティーコーヒー協会(SCAJ)認定
コーヒーマイスター
栗田 鏡子
日本レストランディレクトゥール協会(ADRJ)認定
コーヒー＆ティーアドバイザー
渡邊 章男
日本紅茶協会認定
ティーインストラクター
根本 大一 ／ 渡邊 綾子
日本紅茶協会認定
ティーアドバイザー
栗田 鏡子
日本メディカルハーブ協会
ハーバルセラピスト
渡邊 綾子
ル・コルドン・ブルー
菓子ディプロム
栗田 鏡子
クッキングスクール
パン作り講師資格
栗田 鏡子
東京會館料理上級修了
栗田 鏡子
韓国フラワーケーキ協会(KFCA)
フラワーデコレーションマスター1級
栗田 鏡子