★カップ オブ エクセレンス国際審査員（ＡＣＥ）
　栗田 鏡子
★日本紅茶協会・資格認定委員
　栗田 鏡子
★Ｑグレーダー
コーヒー・クオリティー・インスティテュート（ＣＱＩ）ＳＣＡＡ認定
　栗田 鏡子／根本 大一
★カッピング・ジャッジ（コーヒー鑑定士）
米国スペシャルティーコーヒー協会（ＳＣＡＡ）認定
　栗田 鏡子／根本 大一
★コーヒー鑑定士 ブラジルサントス商工会議所認定
　栗田 鏡子／佐藤 浩章
★コーヒー鑑定士
コロンビア国立コーヒー生産者連合会（ＦＮＣ）認定
　栗田 鏡子／渡邊 章男／渡邊 綾子／村田 隆
★日本バリスタ協会認定　バリスタL1

　栗田 鏡子／渡邊 綾子／須賀 裕之／根本 大一／村田 隆／栗田 美穂
★コーヒーインストラクター１級
全日本コーヒー商工組合連合会（ＪＣＱＡ）認定

　栗田 鏡子／渡邊 綾子／大谷 玲／村田 隆／石川 悦子／根本 大一
★コーヒーインストラクター２級
全日本コーヒー商工組合連合会（ＪＣＱＡ）認定

　栗田 鏡子／渡邊 章男／渡邊 綾子／田口 文貴／三田 裕昭／須賀 裕之／
結城 純一／石川 悦子／村田 隆／大谷 玲／山口 えり子／根本 大一／
栗田 真裕美／森田 藍／栗田 美穂／内田 祐佳／渡辺 竜太／大橋 克也／
野崎 桂子／左川 綾香／島田 真理子／斉藤 実央／間宮 龍星／髙長 由依子／
間野 直也／藤本 彩香／大平亜紀美／府川 熱生／福井 瑞生／中澤 絵美／
田中 諒子／久保 遥
★コーヒーマイスター
　栗田 鏡子
★コーヒー＆ティーアドバイザー 日本レストランディレクトゥール協会認定
　渡邊 章男
★ティーインストラクター 日本紅茶協会認定
　根本 大一／渡邊 綾子
★ティーアドバイザー 日本紅茶協会認定
　栗田 鏡子
★ル・コルドン・ブルー 菓子ディプロマ
　栗田 鏡子