コーヒー、紅茶、カフェに関する資格保有/取得者の一覧です。

カップ オブ エクセレンス国際審査員(ACE)

栗田 鏡子

日本紅茶協会・資格認定委員

栗田 鏡子

アメリカスペシャルティーコーヒー協会(SCAA) Coffee Quality Instisute(CQI)認定
Qグレーダー

栗田 鏡子 / 根本 大一

アメリカスペシャルティーコーヒー協会(SCAA)認定
カッピング・ジャッジ(コーヒー鑑定士)

栗田 鏡子 / 根本 大一

ブラジルサントス商工会議所認定
コーヒー鑑定士

栗田 鏡子 / 佐藤 浩章

コロンビア国立コーヒー生産者連合会(FNC)認定
コーヒー鑑定士

栗田 鏡子 / 渡邊 章男 / 渡邊 綾子 / 村田 隆

日本バリスタ協会(JBA)
JBAバリスタ レベル1

栗田 鏡子 / 渡邊 綾子 / 須賀 裕之 / 村田 隆 / 根本 大一 / 府川 熱生

全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA)認定
コーヒーインストラクター1級

栗田 鏡子 / 渡邊 綾子 / 大谷 玲 / 村田 隆 / 石川 悦子 / 根本 大一

全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA)認定
コーヒーインストラクター2級

栗田 鏡子 / 渡邊 章男 / 渡邊 綾子 / 田口 文貴 / 三田 裕昭 / 須賀 裕之 / 結城 純一 / 石川 悦子 / 村田 隆 / 大谷 玲 / 山口 えり子 / 根本 大一 / 森田 藍 / 内田 祐佳 / 渡辺 竜太 / 大橋 克也 / 野崎 桂子 / 左川 綾香 / 島田 真理子 / 大平 亜紀美 / 斉藤 実央 / 間宮 龍星 / 髙長 由依子 / 間野 直也 / 府川 熱生 / 久保 遥 / 福井 瑞生 / 田中 諒子 / 国友 裕菜 / 宮崎 綾乃 / 織田 茜 / 四ヶ浦 奈々

日本スペシャルティーコーヒー協会(SCAJ)認定
コーヒーマイスター

栗田 鏡子

日本レストランディレクトゥール協会(ADRJ)認定
コーヒー&ティーアドバイザー

渡邊 章男

日本紅茶協会認定
ティーインストラクター

根本 大一 / 渡邊 綾子

日本紅茶協会認定
ティーアドバイザー

栗田 鏡子

ル・コルドン・ブルー 菓子ディプロム

栗田 鏡子

IIAC(国際カフェテイスティング協会)認定
エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター

府川 熱生