★カップ オブ エクセレンス国際審査員(ACE) |
栗田 鏡子 |
★日本紅茶協会・資格認定委員 |
栗田 鏡子 |
★Qグレーダー コーヒー・クオリティー・インスティテュート(CQI)SCAA認定 |
栗田 鏡子/根本 大一 |
★カッピング・ジャッジ(コーヒー鑑定士) 米国スペシャルティーコーヒー協会(SCAA)認定 |
栗田 鏡子/根本 大一 |
★コーヒー鑑定士 ブラジルサントス商工会議所認定 |
栗田 鏡子/佐藤 浩章 |
★コーヒー鑑定士 コロンビア国立コーヒー生産者連合会(FNC)認定 |
栗田 鏡子/渡邊 章男/渡邊 綾子/村田 隆 |
★日本バリスタ協会認定 バリスタL1 |
栗田 鏡子/渡邊 綾子/須賀 裕之/根本 大一/村田 隆/栗田 美穂 |
★コーヒーインストラクター1級 全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA)認定 |
栗田 鏡子/渡邊 綾子/大谷 玲/村田 隆/石川 悦子/根本 大一 |
★コーヒーインストラクター2級 全日本コーヒー商工組合連合会(JCQA)認定 |
栗田 鏡子/渡邊 章男/渡邊 綾子/田口 文貴/三田 裕昭/須賀 裕之/ |
★コーヒーマイスター |
栗田 鏡子 |
★コーヒー&ティーアドバイザー 日本レストランディレクトゥール協会認定 |
渡邊 章男 |
★ティーインストラクター 日本紅茶協会認定 |
根本 大一/渡邊 綾子 |
★ティーアドバイザー 日本紅茶協会認定 |
栗田 鏡子 |
★ル・コルドン・ブルー 菓子ディプロマ |
栗田 鏡子 |