◆ コーヒーのボージョレ・ヌーボー 

本日(11月19日(木))、自家農園手摘み旬熟珈琲の店頭お引き渡しがスタートします!

コーヒーの収穫に最も適した「旬」の時期に、真っ赤に熟した完熟実だけを一粒一粒手で摘み取った逸品です。

キャピタル自家農園 ブラジル「手摘み旬熟®珈琲」はブラジル・セラード地域の自家農園の旬に熟した一番の完熟実を手摘みし、ウォッシュド製法(水洗式)で丁寧に精選を行ったコーヒーです。このコーヒーのニュークロップ(新豆)を、いち早く日本へ入荷いたしました。新米や新茶、ワインならボージョレ・ヌーヴォーのように、いろいろな新物がありますが、コーヒーも同じ農産物。その瑞々しいフレッシュなおいしさは何にも代えがたい味わいです。

<ブラジル自家農園コーヒーをおすすめする5つの理由>
(1)日系人による日本式栽培技術
 現地の日系人が手をかけて土壌改善を行い、近代的な農業技術を取り入れながら、ブラジルで日本人の心を持つコーヒーを作り上げました。

(2)日系農場は標高約1,000m
 サンパウロ北部に横たわるセラード高原に拓かれた農園です。
 標高約1,000mの高原にあり、日中と夜間の気温差が大きいため、香り高く実の引き締まったコーヒー豆が育ちます。

(3)広大でフラットな丘陵地帯
 海抜が高いだけでなく、広大でフラットな丘陵地のため、日光も均等にあたり粒ぞろいの豆が育ちます。

(4)ほどよい雨量
 雨季と乾季がはっきりしており、収穫期の秋に雨が少ないため、雑味や発酵臭が出ず、良質なコーヒーが生産されます。

(5)限りなく太陽に近いポジション
 自家農園は南緯17度。より赤道近くに拓かれたため、日照時間が長く、太陽の恵みを充分に受けることができます。

1セット=250×2箱 ¥5,400(税込)豆・粉(中細挽き)お選びいただけます。

お引き渡し開始:1119日(木)~

なお、地域によりお届け日が多少異なりますことをご了承くださいませ。