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この度、キャピタルコーヒーでは、長年親交のあるハワイコナコーヒー農園主である、山岸氏の特別講演会を開催いたします。

山岸秀彰氏『美味しいコーヒーを飲むために-栽培編-』出版記念講演会 at キャピタルコーヒー

山岸氏が2月に出版された『美味しいコーヒーを飲むために-栽培編-』に沿ってお話。

ハワイの家を買ったら、たまたま「付いてきた」コーヒー畑。コーヒー栽培に興味を持ち、コーヒー農家となった山岸氏。

コーヒー栽培の全過程の紹介と問題点を提起し、いかにきれいなコーヒーの実を収穫するか、 特に実際に実を摘む労働者の労働条件を改善する必要性など、エピソードを交えてお話しします。

【ご好評につき満席!】
講演詳細

■日時
2023年6月7日(水)14時~16時(開場13:30)

■会場
キャピタル株式会社 本社 4階プレゼンテーションルーム
〒113-8601 東京都文京区本駒込6-1-9

■アクセス
三田線 千石駅A4出口より徒歩2分
JR山手線 巣鴨駅より徒歩8分
JR山手線 東京メトロ南北線 駒込駅より徒歩12分

■参加費
3,300円(税込)

■定員
20名満席

■お支払いについて
「銀行振込」でのお申し込みとなります。

  • お申し込み確認後、弊社から内容詳細のメールをお送りいたしますのでご確認の上、1週間以内に受講料のお振込をお願いいたします
  • 恐れ入りますが、振込手数料はお客様にてご負担くださいますようお願い申し上げます。

<振込先銀行口座>
三菱UFJ銀行 駒込支店 (フリガナ)ミツビシユーエフジェイギンコウ コマゴメシテン
普通 No.1280054 口座名義 キャピタル株式会社

参加者特典

  • コーヒー+お菓子サービス
  • 山岸氏のサイン入り書籍購入可能
  • キャピタルコーヒー本社店で使える10%割引券プレゼント(当日限り有効)

山岸秀彰(やまぎしひであき)氏 プロフィール

・1962年生まれ。農林中央金庫を経て、米資産運用会社 Merrill Lynch Investment Managers にてマネージング・ダイレクター。
・2006年にリタイア後、ハワイ島コナにて山岸コーヒー農園の農園主、兼ピッカー。
・早稲田大学政治経済学部卒。イェール大学経営学修士。

<著書>
『美味しいコーヒーを飲むために-栽培編- ハワイ小規模農園主の独り言』(いなほ書房)

美味しいコーヒーを飲むためには、目には見えないたくさんの「手間」がかけられています。
本講演にてコーヒー農場の生の声を聞き、遠い国で栽培されたコーヒー豆に想いを馳せながら飲むコーヒーはまた一味違ってくるはず。

多くの方々にコーヒー栽培の裏側を知っていただき、「美味しいコーヒー」について考えていただけたら幸いです。

皆様のご参加、心よりお待ちしております。

下記の【注意事項】を必ずお読みいただいた上で、お申し込みをお願いいたします。
※お申込みが確定した時点で、以下の注意事項に同意したものといたします。

【注意事項】

・お申し込み後の変更・キャンセルは基本的にお受けできませんのでご注意くださいませ。
・講演者の急病、天災などやむを得ない事情により、セミナーを中止する場合があります。
 予めご了承くださいませ。
・他の来場者の迷惑になる行為をした方は退場していただきます。
 その際のチケットの払い戻しは一切行いませんので予めご注意ください。
・録音、録画はお断りいたします。
・上記に該当される方の参加が発覚した場合やイベントの妨害に値する行為が発生した際は、その損害を補償していただきます。
※新型コロナウイルス感染症対策
・本講演は東京都が定める「新型コロナウイルス感染症対策ガイドライン」に準拠し運営いたします。
・有症状(発熱37.5℃・咳・咽頭痛等)のある方は入場を制限させていただく場合がございます。
・手指消毒のご協力をお願いいたします。

キャピタル株式会社