【限定販売】
1月のスペシャルティ・グルメコーヒー
『クレオパトラ コロンビア スプレモ』

コロンビア ウイラ地区コーセントラル農協で、一粒一粒ていねいに手摘みされた高品質なコーヒーチェリー。厳しいカッププロファイルに基づき選別し「クレオパトラ」は作られています。

日中と夜間の気温差が大きい、標高の高いエリアから選定されたコーヒーチェリーは、大粒で良質な酸味と甘みが凝縮しています。

ナッツのようなフレーバーと、シトラス系の良質な酸味が特徴で、コロンビアらしいボディー感とクリーンな味わい、甘みを持ち合わせたコーヒーです。

香り：◎◎◎◎
コク：◎◎◎◎
酸味：◎◎◎
苦味：◎◎

なぜ「クレオパトラ」という名前なの？

それは農園主の名前が関係しています。
このコーヒーは以前まではミランダ農園という農園で栽培されていました。このミランダ農園の農園主が「シーザー」さんであり、古代エジプトの女王「クレオパトラ」が愛し身をささげた相手が古代ローマの英雄「シーザー」と同じであることから、名付けられました。

残念ながらミランダ農園はなくなってしまいましたが、コーセントラル農協が引継ぎ、今もなお「クレオパトラ」が作らています。

クレオパトラ コロンビア スプレモ

キャピタルコーヒー店舗・ネットショップにて、100gからお求めいただけます。
100g　1,620円(税込)

1/1(月)〜販売
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