クリスマスブレンド

キャピタル「夢のかけ橋®ブレンド」をやや深めにロースト。香り高くカフェラテ等にも最適です。ぜひクリスマスケーキと一緒にお楽しみください。

ゴールデン キリマンジャロ
スノーベリー®︎

人気のキリマンジャロ スノー ベリー®を、ミルクとの相性が良いやや深煎りに焙煎しました。香り高く、しっかりとしたボディ感が特徴です。

ワハナ農園
マンデリン ルビー® グレード１

完熟した真っ赤なチェリーは、「ルビー」のように輝いています。その完熟実だけを一粒・一粒手摘みしました。

バランスが良く、程よいコクがあり、華やかな、甘い香りのコーヒーです。

ベンガラ農園
ブラジル サンズ ギフト®

真っ赤に完熟したチェリー(コーヒーの実)を太陽の下天日干しで仕上げた、「ベンガラ農園」キャピタル限定コーヒー。

果実本来の甘さと力強いボディ感、キレのある後味が特徴です。

セリアン農園
キリマンジャロ スノーベリー®

アフリカ大陸・タンザニア北部 アルーシャに位置する歴史ある「セリアン農園」。コーヒーの“白い花”が一斉に咲く12月ごろは、ジャスミンのような甘い香りに包まれます。

程良いコク、フルーティーな酸味が特徴で、すっきりとした雑味のない味わいです。

カルモナ農園
グアテマラ アンティグア マヤ マリア®

農園主マリアさんが、心を込めて作りだすコーヒー。品質を追求し赤い完熟したチェリーのみを丁寧に摘み取ります。

シトラス系の爽やかな酸味を持ち、コクがあり香るコーヒーです。

ジャングルエステート
ケニア ジャングル®

ジャングルエステートは、ケニア山麗のニエリ地区にあり、1920年代に設立された歴史ある農園です。標高が1,740mの高地に位置し、肥沃な赤土でコーヒーが栽培されています。熟度の高いコーヒーチェリーは、同農園内にあるパルパー(果肉除去機)にかけられ品質管理が行われています。

カシスやベリー系のおだやかな酸味とナッツの香ばしさが特徴です。しっかりとした飲みごたえのあるコーヒーで甘味が余韻となります。