【限定販売】
2月のスペシャルティ・グルメコーヒー
ベネズエラ マンポテ・ランチ農園

ベネズエラのミランダ州、海抜1,100ｍに位置するマンポテ・ランチ農園は、樹木や果実の生育に適した環境で、カカオ、マンゴー、アボカド、レモン、グアバ、オレンジなどと共に、コーヒーが生産されています。

オレンジのような爽やかな酸味、クリーンカップが特徴のコーヒーです。バランスよく、やわらかな甘みが感じられます。

農園主：ホセ・アントニオ・マルドナード
品種：カスティージョ
標高：約1,100m
精選方法：ウォッシュド

香り：◎◎◎
コク：◎◎◎
酸味：◎◎◎
苦味：◎◎◎

ベネズエラのコーヒーとは？

幻のコーヒーの産地と言える「ベネズエラ」。
日本への輸出量は非常に少なくあまり知られていませんが、実はベネズエラは世界有数のコーヒー生産国のひとつです。
コロンビアの隣に位置するベネズエラは、18世紀に本格的なコーヒー栽培が始まり1900年代前半には最盛期を迎えていました。世界最大の石油埋蔵量を有するベネズエラですが、石油採掘事業の影響を受けてコーヒーの生産量が減少。また、政策によって国外への輸出が禁止されたことで、2023年まで国外輸出がストップしており、そのことから幻のコーヒー産地と言われていたのです。

ベネズエラでは国外への輸出がストップしている間、ベネズエラ国内でコーヒー文化が独自に発展していきました。国民一人当たりのコーヒー消費量も多く、また品質の高いコーヒーが飲まれています。

20年以上ぶりに輸出が解禁となったベネズエラのコーヒー。
そんなベネズエラから届いた大切なコーヒーを豆の特徴を生かすキャピタルコーヒーの焙煎技術で丁寧に焼き上げました。
ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。

ベネズエラ マンポテ・ランチ農園

キャピタルコーヒー店舗は100gから、ネットショップは200g単位にてお求めいただけます。
100g　2,700円(税込)
200g　5,400円(税込)

2/1(日)〜販売
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