【3月のグルメコーヒー】
ハワイコナ・グリーンウェル

ハワイ島・コナ地区にあるグリーンウェル農園は、マウナロア山麓西側に位置し、
樹齢100年を超えるコーヒーの木がある事でも有名な、由緒ある農園です。
農薬の使用を最小限にとどめた自然栽培によって収穫されたコーヒーは、
日系移民が開発した “HOSHIDANA” と呼ばれる移動式屋根付の乾燥場で天日乾燥の後、精製されます。
適度な酸味と苦味・コクに富んだまろやかな味わいで、コナを代表するコーヒーです。